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Kurzbeschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena von De Cecco wird aus hochwertigen Zutaten und durch den Einsatz von qualitätvollen Produktionstechniken gemäß der Tradition aus Modena hergestellt.

Beschreibung

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Der Aceto Balsamico di Modena von De Cecco wird aus hochwertigen Zutaten und durch den Einsatz von qualitätvollen Produktionstechniken gemäß der Tradition aus Modena hergestellt.

  • Die vom Disziplinarrat für Produkte mit geschützter geographischer Angabe (kurz: g.g.A., italienisch: IGP) ausgewählten Rebsorten sind: Lambrusco, Trebbiano, Fortana, Montuni, Ancollotta, Sangiovese, Albana
  • Die mehr als drei Jahre andauernde Lagerung erfolgt in Fässern aus Eichenholz
  • und es sind keine Zusatzstoffe oder anderen Inhaltsstoffe enthalten.

Deshalb sticht der Aceto Balsamico di Modena von De Cecco durch seine Qualität und durch seinen raffinierten Geschmack hervor.

Er kann in der Gastronomie sowohl direkt zum Kochen als auch frisch auf bereits fertigen Gerichten verwendet werden. Der Aceto Balsamico di Modena verleiht Fleisch, Gemüse, Obstsalaten, Käse und Desserts ein besonders angenehmes, süß-saures Aroma.